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Archive for Oktober 2011

Das Fest Halloween, ursprünglich in Irland gefeiert am Abend vor Allerheiligen (All Hallow’s) zur Besänftigung der Toten, wurde von irischen Einwanderern in die USA getragen. Dort kam der Kürbis als Halloween-Symbol hinzu und es entstand der Brauch, dass Kinder von Haus zu Haus ziehen und um Süßigkeiten bitten. Werden die verweigert, drohen Streiche: Trick or Treat!

Dieser Brauch etabliert sich seit einigen Jahren auch in Deutschland und verdrängt mehr und mehr das Wissen um die ursprüngliche Bedeutung des 31. Oktober, den Reformationstag.

Kaum einer weiß noch um die Ereignisse jenes 31. Oktobers 1517, als ein gewisser Martin Luther in Wittenberg seine 95 Thesen gegen den Ablasshandel veröffentlichte, und der später als Reformationstag in die Geschichte einging. Jene „Plakataktion“ hat weitreichende Konsequenzen für die Christenheit, die sich in den Folgejahren in zwei Konfessionen spaltet: evangelisch (lutherisch) und römisch-katholisch.

In einigen evangelischen Landesgemeinden wurde der heutige Reformationstag mit einer „Aktion Segensflieger“ begangen. Konfirmanden und evangelische Christen ließen „Gottes Wort“ auf Papierfliegern von Dächern segeln. Damit realisierten sie Luthers Anliegen, diese Worte unter die Leute zu bringen. Luther hat die Bibel in eine Sprache übersetzt, die die Menschen verstehen können. Darüber nachdenken, was diese Worte für sie bedeuten, müssen die Menschen selber. Ihre eigenen Erkenntnisse sollen sie an andere weitergeben. Mit Worten. Oder auf Papierfliegern. Eine schöne Aktion, die die Gedanken der Reformation auch im 21. Jahrhundert weiterleben lässt.

In diesem Sinne – Happy Halloween!

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Süßes oder Saures?

Das große und das kleine Kind bevorzugen „Saures“. Und so erfülle ich Ihnen den Wunsch und bereite für morgen Mittag einen Sauerbraten. Mit Klößen und Apfelmus. Für das Fleisch sind wir heute extra zum Lieblingsmetzger unseres Vertrauens in die alte Heimat gefahren. Dort fanden dann auch noch vier frische Bratwürste, ein Stück grobe Leberwurst und eine kleine Schmierwurst den Weg in unsere Einkaufstasche. All den anderen verlockenden Dingen haben wir widerstanden. Beim Blick in die Auslage der Wursttheke hätte ich mir gewünscht, ein Scheibchen von allem kosten zu dürfen, wohl wissend, dass meine Geschmacksnerven oder mein Magen irgendwann STOP gerufen hätten.

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7.000.000.000

Und SIE sind einer davon!

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Montagsherz No 11

Diesen Küchenhelfer nehme ich fast täglich in die Hand, doch erst durch die Aktion „Montagsherz“ ist mir das Herz aufgefallen.

Kartoffelschäler mit Herz

Ein Herz für die Kartoffel

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Eine Scheibe Sellerie, eine Möhre und einen halben Apfel auf der Turmreibe geraspelt, mit meiner Lieblingsfertigsauce angemacht, ergibt einen köstlichen Herbstsalat. So lecker, dass ich ganz vergessen habe, ein Foto zu machen. Wird aber beim nächsten Mal nachgeholt – ganz bestimmt.

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Winterzeit

Big Ben

Alle Uhren umgestellt?

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Köstliches zum Tee

Ferientage beim „schwarzen Ben“ sind immer auch Schlemmertage. Die beste aller Freundinnen lässt nicht zu, dass Gäste Hunger leiden und kocht und backt gar Köstliches. Manchmal dürfen die Gäste auch eigene Ideen einbringen.

Die Äpfel aus dem Garten und die neu angeschaffte Backform luden zur gemeinsamen Herstellung meines Lieblingsdesserts ein, das sich auch hervorragend als Nachmittagskaffee-Köstlichkeit eignet. Falls Sie Appetit bekommen, das Rezept gibt es nach dem Klick aufs Foto.

Apple Crumble

Apple Crumble mit Vanille-Soße

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