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Archive for 12. Juni 2012

Auch am 5. Spieltag der EM 2012 gilt es, ein Gericht passend zu einer der an diesem Tag spielenden Mannschaften auszuwählen. Es „nicht einfach, weil ich wenig Zeit für die Vorbereitung habe und zudem aktuell kein „Mitesser“ zur Verfügung steht.

So bleibt die Küche heute kalt und es  gibt zu Ehren der polnischen Mannschaft einen Krakauer Wurstsalat.

Polnischer Wurstsalat

Dazu habe ich 100 g Krakauer in dünne Scheiben geschnitten und diese geviertelt, eine kleine Zwiebel und eine halbe Paprika fein gewürfelt und das ganze mit ca. 100 g Zigeunersoße aus dem Glas vermischt. Etwas Pfeffer aus der Mühle und einen Esslöffel frisch gehackte Petersilie dazu und fertig war ein leckeres Abendessen.

Die polnische Mannschaft hat sich angestrengt und mein Abendessen mit einem Unentschieden gegen Russland gewürdigt.

Und morgen wird es orange.

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