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Posts Tagged ‘Homeoffice’

Eigentlich sollte man meinen, es sei total einfach und schnell, „mal eben“ einen Salat zum Abendessen zuzubereiten. Ist es natürlich auch, schließlich muss man nichts kochen. Man muss lediglich „mal eben schnell“:

  • Salat putzen und waschen
  • Tomaten waschen und schneiden
  • Lauchzwiebeln putzen und schneiden
  • Champignons putzen und schneiden
  • Maisdose öffnen und abgießen
  • Möhren raspeln
  • Käse reiben
  • Putenfleisch in Streifen bzw. Würfel schneiden, würzen und braten
  • alle Küchengeräte abspülen, abtrocknen und wegräumen.

Also eigentlich gaar keine Arbeit, oder?

Die rote Beete habe ich nachträglich auf meinem Teller hinzugefügt, weil der Mann im Haus sie nicht mag. Habe ich aus frischen Knollen schon am Wochenende gekocht und süß-Sauer eingelegt. Sehr köstlich – finde ich. 🙂

Das Baguette war der letzte Rest aus dem Tiefkühler, das muss ich fürs Wochenende wieder neu backen.

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Gestern habe ich weder gekocht noch gebacken. Wenn man mal von den zwei Frühstückseiern und drei Kannen Kaffee absieht.

Da ich schon am Samstag eine Kirschtorte gemacht hatte, musste ich die Torte nur rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und zur Kaffeezeit die Sahne dazu schlagen.

Am Abend haben wir dann erneut aus dem Vorrat gelegt. Das / Der Gulasch hatte den Tag über Zeit, schonend aufzutauen und schmeckte uns mit dem Rest vom Kartoffelsalat von Freitag [hier klicken] und ein paar frisch gekochten Nudeln. Das Foto habe ich im März gemacht, als wir die erste Portion, damals mit Klößen, gegessen haben.

Gulasch – Foto vom 1. März 2020

Die freie Zeit habe ich dann für ein Telefonat mit der besten Freundin und einem ganz besonderen Nähprojekt verbracht, von dem bereits ein Bild aus meinem Instagram-Account gezeigt wird, über das ich aber noch gesondert berichten werde.

Für die jetzt beginnende 3. Woche im Homeoffice gibt es wieder einen Speiseplan.

  • Montag: Quiche Lorraine
  • Dienstag: Salat mit Putenstreifen
  • Mittwoch: Blumenkohlauflauf
  • Donnerstag: Pizza Mista
  • Freitag: Fish and Chips
  • Samstag: Linsensuppe
  • Sonntag: …

Auch in dieser Woche werde ich die Rezepte wieder fürs Familienkochbuch fotografieren und aufschreiben.

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Heute beginnt für den Mann im Haus die zweite Woche Homeoffice und auch ich habe mir wieder einige Dinge vorgenommen, die ich in Haus und Garten erledigen möchte.

Bei der ersten Tasse Kaffee heute Morgen haben wir zusammen einen Essensplan für die kommende Woche erstellt:

  • Montag: Lauchquiche
  • Dienstag: Fleischwursttopf
  • Mittwoch: Pfannkuchen
  • Donnerstag: Spinat mit Spiegelei
  • Freitag: Fisch
  • Samstag: Eintopf
  • Sonntag: …

Ich werde versuchen, die Rezepte für die einzelnen Gerichte aufzuschreiben und damit endlich einmal das Familienkochbuch auf den Weg zu bringen. Mal sehen, wie weit ich komme.

Hier noch einmal ein Blick auf die Gerichte der letzten Woche:

Alle Gerichte habe ich nach Möglichkeit aus frischen Zutaten hergestellt. Die Nudeln, der Kartoffelsalat, der Krautsalat und die Pommes waren selbstgemacht.

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… muss man halten. Hier also das Ergebnis meiner Reinigungsaktion im Badezimmer. Ich habe bei der Gelegenheit auch direkt den Kosmetikeimer erneuert und das Regal umgestellt. Mal sehen, wie wir mit der neuen Ordnung zurecht kommen.

Morgen werde ich mich um den Wohnbereich kümmern. Das muss gesaugt und Staub gewischt werden. Bestimmt werde ich auch dort das eine oder andere umdekorieren. Lassen Sie sich überraschen.

Bleiben Sie weiterhin gesund! Take good care of yourself (and others)!

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Heute, am Tag 3 von Homeoffice und stark eingeschränkten Sozialkontakten, gebe ich mir ein Fleißkärtchen für einen besonders sauberen Küchenfußboden. Wenn Sie mal schauen möchten:

Meine Küche ist sehr klein (ca. 4 m²), deshalb stehen Dinge auch unter den Küchenschränken. Leider kommt man mit einem herkömmlichen Wischer nicht unter die Schränke, also bleibt mir nichts anderes übrig, als auf dem Boden zu liegen und lange Arme zu machen. Davon gibt es zum Glück kein Foto. Kurzfristig könnten wir jetzt vom Küchenfußboden essen. Aber wir haben zum Glück noch genug Teller.

Und morgen sehen Sie hier wieder einen Fußboden, dann im Badezimmer.

Mein Motto für die kommenden Tage: Stay at home and clean the house.

Bleiben Sie gesund! – Take good care of yourself (and others)!

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Im Kühlschrank war noch ein halber Würfel Hefe, im Keller noch eine Tüte Äpfel und im Schrank war noch Mehl. Was lag also näher, als einen leckeren Apfelstreuselkuchen zu backen.

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