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Posts Tagged ‘Urlaub’

Und übrigens …

… einen Urlaubsbericht gibt es auch, in meinem Kopf ist er schon fertig, doch Sie wissen ja … Badezimmer-Renovierung 😉

Also auch hier Geduld, bitte.

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Reisebericht …

… kommt noch, versprochen!

So viel vorab: In Cornwall war es schön, auch wenn ich Anderes erwartet hätte, vor allem anderes Wetter. Wir haben das Beste daraus gemacht. Ich muss noch analysieren, warum ich eigentlich nicht mehr hinfahren möchte, vor allem wohl nicht mehr in den Süden Cornwalls. Am eher unbeständigen Wetter kann es nicht gelegen haben.

Guernsey hat dann alles wieder ins Lot gebracht. Dort war es einfach nur super. Das Wetter, die Ausflüge, das Essen … so muss Urlaub sein.

Und jetzt?

Jetzt ist der „Mann im Haus“ wieder bei der Arbeit und ich habe noch Ferien, „sturmfreie Bude“, auch schön.

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Heute lassen wir kochen und fahren dafür nach Urk, die älteste Gemeinde in der Provinz Flevoland. Dort gibt es ganz am Ortsende unterhalb des Leuchtturms ein Fischrestaurant, in dem man köstlichen Fisch mit Blick auf das Ijsselmeer genießt.

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Da wir die Bonuscard einer großen niederländischen Supermarktkette besitzen, entscheiden wir uns für „Kochen“.

Die Auswahl an küchen- und pfannenfertig vorbereiteten Gerichten in den hiesigen Supermärkten begeistert mich immer wieder. Für kleines Geld bekommt man Kartoffelprodukte in allen Variationen. Wir entschieden uns für Bratkartoffelscheiben (Schijfjes), Hähnchenschenkel (kip drumsticks), Satésauce und Salat. Zum Nachtisch noch ein Schälchen Schoko-Vanille-Pudding (dubbelvla). Preis der Zutaten: 8,60 €. Zubereitungszeit ca. 35 Minuten (Grillzeit der drumsticks).
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Da die Wohnung über eine Spülmaschine verfügt, müssen wir uns, genauso wie im Restaurant, um den Abwasch keine Gedanken machen. So macht Kochen auch im Urlaub Spaß.

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Donnie Monro [LINK], gestern war er in der KUFA und wir waren zu Gast. Er ist immer noch „die Stimme“ von Runrig [LINK], auch wenn die Band mittlerweile schon viele Jahre ohne ihn erfolgreich ist. Donnie kommt von der Isle of Skye, eine schottische Insel, die mir sehr gut gefallen hat. Ach wenn es nur nicht so weit weg wäre, wenn dort das Wetter nicht so unvorhersehbar wäre, dann würde ich die Insel gerne wieder auf meine Urlaubswunschliste schreiben.

 

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Bei wunderschönem Sonnenschein verlassen wir die Marzipanstadt. Auf dem Weg nach Hause wird es noch einen Zwischenstop geben – Aktion „Franzbrötchen“.

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